hi ....lame dah xupdate blog ni...kali nie nk post pasal resipi oreo cheese cake tanpa bakar nie...resipi ni pun dapat kat blog org lain jugak...hihihi, sape2 yg nak share jom cube....
ok...mule utk based diye kite sediakan
|
30keping di asingkan cream diye...cream kite xgune k... |
|
2@3 sudu besar ..... |
cara2 nye..panaskan api yg sederhana then masukkan butter dalam 2@3 sudu besar utk kita gaulkan bersama oreo yang dikisar tadi....(jgn terlebih butter plak, takot berminyak base kite,) bile dah gaul sebati...ambil bekas tupperware yg bulat yg sederhana kecil, then masukkan adunan tadi dan tekan sekuat2nye bagi base tadi mampat ke bawah...sorry ye saya budak baru belajar so ayat xbper nk pandai sgt. hihihi....ok, bile dah mampat, masukkan dalam fridge. ok next step diye pulak....sementara based dlm fridge...
langkah seterusnya....kite sediakan
|
80ml fresh milk...brand ape pun xpe |
|
200mlm whipping cream |
|
setengah cawan gula kastor |
|
cream cheese nie pakai 1 buku je taw.... |
|
1 paket gelatine kalo xde bleh guna agar tali tu dalam 200ml, (panaskan guna air panas je xperlu masak)
(1)mula2 pukul cream cheese dan gula castor sampai jadi ringan, then masukkan pula fresh milk dengan whipping cream. Masukkan agar-agar/gelatin cair sambil pukul lagi adunan.
(2) Tuang adunan ke atas base yang dah disejukkan tadi.
(3) Susun beberapa keping oreo ke atas adunan ( ikot la nk buat berlapis2 pun xpe...kreativiti masing2 k). (4) bila dah siap...masukkan dalam fridge n tunggu la dlm 4-5jam agak2 dah keras bleh la dihidang.....
ok slamat mencuba ye...... |